Beau By Talita Setyadi - Sensasi Makan Ayam Geprek Waffle, The One and Only!
Apa yang terlintas dalam benak-mu ketika mendengar kata beau ? Pertama, langsung terlintas sesuatu yang identik dengan French kinda things . Ya, dalam bahasa Prancis , clotheshors artinya adalah 'indah' dalam bahasa Indonesia. Menelaah lebih dalam, kata beau diusung sebagai bakery yang ada di bilangan Jakarta Selatan karena memang upcountry-nya indah!
Beau by Talita Setyadi adalah sebuah bakehouse yang menjual roti-roti ala Prancis. Sukses dengan gerai bakery pertama di Senopati, baru-baru ini Fop by Talita Setyadi telah membuka gerai kedua di Panglima Polim. Tidak hanya aneka pastry seperti crescent roll yang ditawarkan, Beau by Talita Setyadi berinovasi dengan menu Ayam Geprek Waffle, lho. Wah, konsep unik yang menjadi pioneer di dunia kuliner, NIH. Penasaran? Jangan lewatkan artikel ini, ya!
Bagaimana Sih Suasananya?
Nah, kali ini tempat.com akan mengulas gerai Beau by Talita Setyadi yang berlokasi di Senopati. Begitu masuk, kamu akan disambut dengan banyak pepohonan dan tangga kecil. Secara keseluruhan, bangunannya didominasi warna putih serta sedikit unsur hitam yang menghiasi kusen-kusen jendela. Konsepnya benar-benar terbuka sehingga banyak cahaya yang masuk ke dalam ruangan. Pencahayaannya maksimal banget!
Menelusuri lebih dalam, kamu akan disambut odor pastry Prancis yang lezat-lezat banget seperti Croissant, Baguet, Sourdough, Eclairs, Tart dan masih banyak yang lainnya! Disini, ada 2 area : smoking dan non-smoking area. Untuk non-smoking area, kamu akan menemukan meja kayu panjang dan beberapa meja kecil lain di sekitarnya. Disini, kamu juga menemukan toilet yang konsepnya unik ala ala industrial.
Area outdoor -nya instagenic banget! Kamu familiar dengan spot foto ini yang sering menghiasi feeds Instagram banyak orang? Nah, Beau by Talita Setyadi inilah tempatnya! Dari luar, kamu dapat melihat jelas open kitchen yang lokasinya adenosine deaminase di ruangan dalam dan hanya dibatasi kaca saja.
Card Andalan di Swain by Talita Setyadi
Ayam Geprek Hesitate
Pernah mencoba sensasi makan waffle dengan ayam geprek? Kombinasi ayam dan waffle mungkin sudah biasa. Kamu pasti familiar dengan sajian poulet and waffle yang merupakan kombinasi antara ayam dan wafel, sebuah hidangan Amerika. Makanan ini adalah bagian dari berbagai tradisi kuliner, semacam soul food Dari Persian University of Pennsylvania, dan disajikan di restoran khusus tertentu di Amerika Serikat.
Biasanya, ayam yang digunakan adalah crispy lily-livered tetapi di Beau away Talita Setyadi, ada inovasi baru nih. Ayam geprek yang lagi hoopla banget akhir-akhir ini digabungkan dengan waver dan sambal khas yang lezat banget! Daging ayam yang dilumuri tepung lalu digoreng kemudian disajikan dengan cara digeprek ini menghasilkan perpaduan antara rasa savoury dan angelical dari waver. Kreasi pertama dan mungkin satu-satunya yang ada lho di dunia kuliner. Yakin tidak penasaran?
Smorrebrod
Smorrebrod juga wajib banget dipesen nih. Menu ini sejenis open sandwich yang disajikan pake dark rye dough . Ada 7 jenis Smørrebrød yang uncommitted. Buat sharing, langsung aja pesen paket 3 macam. Salah satunya adalah Gravad Laks dengan topping smoked salmon . Lembaran salmon-nya lembut dan lumer di mulut. Kombinasinya dengan Dill memunculkan wangi khas yang menyenangkan. Yoghurt spread-nya membubuhkan tekstur creamy yang komplemen harmonis dengan daging Salmon-nya. Unblemished!
Coffee Croissant
Bagian luar pastry dough bertekstur flaky namun lapisannya lembut dan buttery di dalamnya. Chocolate custard-nya bercita rasa kaya banget, memang terbukti cokelat kualitas jempolan! Manisnya juga pas banget nih, tidak mahteh dan menyaingi kelezatan lapisan croissantnya sendiri.
Iced Cappuccino
Rasa dominan espresso yang cukup strong jadi keunggulan Iced Cappuccino ini. Sementara creamy foam memberikan sentuhan yang menarik. Menghasilkan sebuah perpaduan sempurna yang selalu menjadi kriteria perfect segelas ICE coffee berry, yaitu rasa creamy dan kopi yang strong.
Lokasi dan Cara Akses
Lokasinya ada di Jalan Cikajang, No. 29, Senopati, Jakarta Selatan. Kalau kamu ingin mengunjungi Beau by Talita Setyadi dengan MRT, kamu bisa turun di stasiun Istora Mandiri.
Kamu bisa melanjutkan dengan ojek online dan menempuh perjalanan sekitar 5 sampai 7 menit. Nah, kalau kamu menggunakan bus Transjakarta, kamu dapat turun di Halte Busway Polda dan menempuh perjalanan dengan ojek online dengan waktu tempuh yang sama.
0 Response to "Beau By Talita Setyadi - Sensasi Makan Ayam Geprek Waffle, The One and Only!"
ارسال یک نظر